شیرچای و نحوه تهیه آن در منزل

چای در بین نوشیدنی‌ها یکی از محبوب‌ترین‌ها شناخته می‌شود و طرفداران بیشماری در سراسر دنیا دارد. نوشیدنی دلچسبی که در فصل گرما و سرما به اشکال مختلف نوشیده می‌شود‌. چای به شکل‌های مختلف و با ترکیبات متنوعی آماده می‌شود که یکی از این ترکیبات پرطرفدار شیرچای است. اضافه کردن شیر به چای تلخی آن را کم می‌کند و طعم ویژه‌ای به آن می‌بخشد.

این نوشیدنی انواع متفاوتی دارد و می‌توان با اضافه یا کم کردن بعضی مواد به آن نوع جدیدی از شیر و چای را تولید کرد. این نوشیدنی در کشور بریتانیا متولد شده است و اهالی لندن بدون این‌که نام این نوشیدنی را بدانند این ترکیب بی‌نظیر را به دست آوردند و از نوشیدن آن لذت بردند.‌

در ادامه‌ی این مطلب از شبکه تخفیف راکبی درباره‌ی شیرچای، خواص و طرز تهیه‎ی آن صحبت کرده‌ایم.

دلیل افزودن شیر به چای

افزودن مایعاتی مانند شیر به چای که طعم تلخی دارد موجب از بین بردن طعم تلخ چای می‌شود. برای مشخص کردن میزان شیری که باید به چای اضافه شود لازم است که به حجم چای و نوع آن توجه داشت. این‌که چای چقدر تلخی داشته باشد به سلیقه‌ی فرد بستگی دارد.

هر فرد با توجه به مزاج و علاقه‎ی خود می‌تواند میزان شیر موجود در چای را افزایش یا کاهش دهد. با توجه به این که شیر در چای نقش طعم دهنده را ایفا می‌کند، استفاده‎ی بیش از حد از آن معنایی ندارد. لازم است با قاشق شیر را به چای دم‌کشیده بیفزایید تا ترکیبی با طعم دلخواه خود به وجود بیاورید.

طرز تهیه شیرچای

برای تهیه شیرچای به یک فنجان آب، یک چهارم فنجان شیر، شکر ترجیحا قهوه‌ای و ۲ قاشق چای‌خوری چای سیاه نیاز است. ابتدا شیر را بجوشانید، سپس چای را آماده کنید و درنهایت این دو را با هم ترکیب و با افزودن شکر به آن، نوشیدنی خود را نوش جان کنید‌.

فواید شیرچای

قطعا نوشیدن شیرچای مزایای زیادی به همراه دارد و بسیاری از افراد علاقمند به مصرف این نوشیدنی هستند. در ادامه برخی از این فواید نام برده شده‌اند:

• منبعی جهت تامین انرژی بدن

فارغ از این‌که ترکیبات شیرچای بسیار مفید هستند، مواد لبنی فراوانی در این نوشیدنی قرار داده شده است که هرکدام به سلامت بدن کمک می‌کند. شیرچای قدرت و استقامت بدن را تا حد زیادی افزایش می‌دهد.
این نوشیدنی مقوی کمبود کلسیم در استخوان‌ را جبران می‌کند و به استحکام هرچه بیشتر استخوان‌ها کمک می‌کند. با این وجود دیگر هیچ ناراحتی از بابت انجام فعالیت‌های روزانه نخواهد بود. ویتامین دی موجود در این نوشیدنی به جذب کلسیم توسط استخوان‌ها سرعت می‌بخشد.

• کاهش و افزایش وزن

شیرچای هم یک معجون چاق‌کننده به شمار می‌رود و هم یک معجون لاغرکننده. اما چطور ممکن است؟ اگر می‌خواهید وزن خود را افزایش دهید، می‌توانید از مخلوط شیر پرچرب و چای استفاده کنید. اگر به دنبال کاهش وزن هستید می‌توانید از شیر کم‌چرب و چای استفاده کنید. در هر صورت نوشیدن این ترکیب دلچسب می‌تواند تاثیرات مثبتی روی اندام شما داشته باشد.

• پوست لطیف‌تر

افرادی که می‌خواهند پوست نرم و لطیفی داشته باشند می‌توانند از حالا به بعد شیر چای را در برنامه‎ی غذایی روزانه‌ی خود بگذارند. این ترکیب لبنی به روشن‌تر شدن و زیبایی بیشتر پوست کمک می‌کند؛ بنابراین این نوشیدنی نه‌تنها برای اندام‌های داخلی، بلکه برای پوست هم نوشیدنی مفیدی است.

• منبع عالی انرژی

مخلوط شیر و چای موجب دریافت انرژی‌های مورد نیاز برای فعالیت‎های روزانه می‌شود. کربوهیدارات و عناصر متفاوتی که در این ترکیب وجود دارند، باعث بالا رفتن انرژی‌های بدن می‌شود. به همین علت است که افراد بعد از نوشیدن این نوشیدنی احساس شادابی می‌کنند. شیرچای منبع عالی ازبین‌بردن خستگی‌های ناشی از فعالیت روزمره به حساب می‌آید.

• کاهش استرس

اگر به دنبال راهکاری برای کاهش دادن استرس و اضطراب در خود هستید، این مخلوط همانند داروی ضداسترس عمل می‌کند و آرامش ذهنی را به‌خوبی افزایش می‌دهد. در ساختار شیرچای کافئین موجود است. این کافئین بدن را سرحال می‌کند و هرگونه تنش را از آن دور می‌کند. یکی از درخشان‌ترین مزایای این ترکیب بهبود وضع تفکر و تمرکز است.

ترکیبات موجود در شیرچای

• کربوهیدرات‌ها

یکی از مهم‌ترین منابعی که انرژی‌های مورد نیاز بدن را تامین می‌کنند کربوهیدرات‌ها هستند. با مصرف این نوشیدنی میزان کربوهیدراتی که توسط بدن جذب می‌شود بیشتر و به انرژی بدن افزوده می‌شود.

• مواد معدنی

مواد معدنی بسیاری در این چای وجود دارد. مواد معدنی نقشی حیاتی در عملکرد بخش‌های متفاوت بدن دارند. این مواد به صورت گسترده در این ترکیب به چشم می‌خورند.

• کلسیم

کلسیم از مهم‌ترین عناصری است که رشد بدن به آن وابسته است. با استفاده از این ترکیب می‌توان میزان استقامت بدن را بالا برد.

علاوه بر تمامی این موارد، عناصری مانند ویتامین  دی، پروتئین، ویتامین ب12 و پتاسیم زیادی در مخلوط شیر و چای وجود دارند.

کلام آخر

یکی از دلچسب‌ترین معجون‌هایی که می‌توان مصرف کرد، شیرچای است. این نوشیدنی نه تنها طعم لذیذی دارد، بلکه به سلامتی هرچه بیشتر بدن هم کمک زیادی می‌کند. مصرف این ترکیب اگر کنترل‎شده باشد، به تقویت استخوان‌ها، کاهش وزن و شفافیت پوست می‌انجامد. پس اگر به دنبال یک تجربه‎ی خاص هستید، به شما نوشیدن شیر و چای را پیشنهاد می‌کنیم.