صفحه اصلی
زیبایی و پزشکی
آموزش
سبک زندگی
تفریح و سرگرمی
روانشناسی
علم و تکنولوژی
مجله خودرو
خدمات منازل
تشریفات مجالس
پیش‌غذا طیف متنوع و گسترده‌ای دارد و از نوع ساده تا خاص رده‌بندی میشود. امروزه در بعضی از رستوران‌های ایرانی انواع معروف‌ترین پیش‌غذاهای بین‌المللی سرو میشود. برای فاصله زمانی یک ربع تا نیم‌ساعت پیش از غذای اصلی، این وعده در نظر گرفته و میل میشود.
پیش‌غذا برای بسیاری از طرفداران خوراکی وعده‌ای محبوب است و از همین جهت در ادامه این مطلب از بلاگ شبکه تخفیف راکبی شما را با معروف‌ترین پیش‌غذاهای بین‌المللی آشنا کرده‌ایم.
پیش‌غذاهای ایتالیایی همیشه در صدر جدول
غذاهای ایتالیایی طرفداران بسیاری در تمام دنیا دارند. پیش‌غذاها نیز از این قاعده مستثنی نیستند و لیست بلندبالایی از انواع خوشمزه و خاص آن وجود دارد.
در هر کشور با توجه به محصولات کشاورزی تولیدی آن و البته ذائقه‌ی مردم بومی و سبک زندگی مردم و حتی آب و هوای کشور غذا و پیش‌غذای متفاوتی محبوب میشود. لیست زیر شامل معروف‌ترین پیش‌غذاهای ایتالیایی است:
- کراستینی
- آرانچینی
- بروسکتای مرغ
- سالاد سزار
پیش‌غذاهای فرانسوی همیشه محبوب
برای فرانسوی‌ها خوردن پیش‌غذا از امور واجب در وعده‌های غذایی به حساب می‌آید که اهمیت ویژه‌ای به آن می‌دهند. ممکن است برخی طعم‌ها و مواد غذایی که در غذاهای فرانسوی به کار می‌رود با مذاق ما سازگار نباشد، اما چندتا از آن‌ها در کافه و رستوران‌های ایران طرفدار زیادی دارد. لیست زیر شامل معروف‌ترین پیش‌غذاهای فرانسوی است:
- کوئل
- وول آئو ونت
- سوفله
- سالاد لیونایز
- گلت
پیش‌غذاهای یونانی معروف و محبوب
غذاهای یونانی به دلیل سادگی طبخ و سالم بودن موارد اولیه، همواره در جهان شناخته‌شده است. در بیشتر پیش‌غذاهای سنتی یونانی از پخت به‌جای سرخ کردن استفاده میشود، سس‌ها کمتر به کار برده میشود و گیاهان فصلی معطر در آن قرار دارد. تعدادی از پیش‌غذاهای یونانی وجود دارد که در رستوران‌های ایران سرو میشود و پرطرفدار است. در ادامه به چند مورد از آن‌ها اشاره شده است:
- تاراماسالاتا
- جیگانته
- چوریاتیکی
- کوتوسوپا
معروف‌ترین پیش‌غذاهای آمریکایی
وقتی در مورد غذاهای آمریکایی فکر می‌‌کنید، چه چیزی به نظرتان می‌رسد؟ بله آیتم‌هایی مثل سیب‌‌زمینی سرخ‌‌کرده، سس و یا هر خوراکی سرخ‌شده و سریع. برخی کارشناسان غذا اعتقاد دارند که فرهنگ غذای آمریکایی فرهنگ مربوط به گوشت قرمز است. در بشقاب غذای آمریکایی‌ها بیشتر موارد چرب و سرخ‌شده دیده میشود که پیش‌غذاها هم همین روند را دنبال کرده‌اند. در ادامه لیست محبوب‌ترین پیش‌غذاهای آمریکایی را ببینید:
- پیگ این بلنکت
- پنیر موزارلا سوخاری
- تست آووکادو
- پیاز سوخاری حلقه‌ای
پیش‌غذاهای لبنانی برتر
بیشتر افراد ساندویچ و غذاهای معروف لبنانی را می‌شناسند و به آن علاقه دارند. ترکیب طعم‌های تند عربی با غذاهای محبوب مدیترانه‌ای، دنیایی از طعم‌های لذیذ و جذاب می‌آفریند که با هر لقمه حال شما بهتر میشود. آشپزی لبنانی مملو از سبزیجات تازه، گوشت، ادویه و آبمیوه‌های تازه و شگفت‌انگیز است.
نخود از مواد غذایی محبوب و پرطرفدار در کشور لبنان است و در معروف‌ترین پیش‌غذاهای آن وجود دارد. سیر، روغن زیتون و آبلیمو از معروف‌ترین چاشنی‌های لبنانی هستند و در بیشتر غذاهای این کشور مورد استفاده قرار می‌گیرد. در ایران هم بیشتر پیش‌غذاهای لبنانی در رستوران‌ها سرو میشود که تعدادی از آن‌ها در ادامه شمرده شده است:
- فلافل
- مناقیش
- لیدی فینگر
- کبه
- حمص یا هوموس
- محمره
- شاورما ساندویچ محبوب لبنانی
پیش‌غذاهای اصیل ترکیه‌ای
ترکیه کشوری با قدمت چندصدساله و دارای سبک زندگی منحصربه‌فرد است. هرچند این سبک زندگی و غذایی از دوران عثمانی تا به امروز با تغییرات کاملی روبرو شده است. البته که سبک خورد و خوراک در این کشور تغییرات زیادی داشته است و مخصوصا در شهرهای توریستی و با توجه به نیاز و تقاضای گردشگران غذاهای جدید هم سرو میشود. در ادامه لیستی از پیش‌غذاهای معروف ترکیه‌ای آورده شده است:
- بورک
- دلمه
- سالاد پاتلیجان
- جاجیک
- جیگ کوفته
- پیده
- تارت اسفناج
- سوتلاچ
کلام آخر
شاید در گذشته تنها با سفر به کشورهای دیگر امکان تجربه‌ی طعم‌های جدید و غذاها و پیش‌غذاهای محبوب هر کشور وجود داشت، اما امروزه در کلان‌شهرها، در کافه و رستوران‌های برتر، معروف‌ترین پیش‌غذاها برای هر سلیقه و درخواستی سرو میشود. در این مقاله سعی کردیم پرطرفدارترین پیش‌غذاهای هر کشور که در ایران محبوب شناخته شده است را به شما معرفی کنیم.
نظرات کاربران